8226411Обновлено 17 февраля 2015Был(а) больше месяца назад


Работа в Самарканде / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар горячего цеха
43 года (родился 23 апреля 1978), среднее образование, cостоит в браке, есть дети
Самарканд
no-avatar
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контакты

Повар горячего цеха

Полная занятость, не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

    • Март 2005 – работает сейчас
    • 16 лет и 5 месяцев

    Повар горячего цеха / су-шеф / технолог хлебовыпечки

    р-н Дантес,Паста-Баста.Шатер ,кулинарная лавка Братья Караваевы, Москва

    Обязанности:

    Приготовление горячих блюд, правильное оформление и подача, основа санитарии, гигиены, своевременная обработка продуктов правила хранения ротация, составление тех карт а также работа по ним. знание итальянской, европейской, восточной кухни.

Рекомендации

Знакомые и коллеги подтвердили навыки соискателя.
Рекомендаций нет
Рекомендаций нет
Рекомендаций нет

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Общепит, кулинария, ресторанный бизнес, производство технолог хлебовыпечка, выпечка круассаны, оборудование всех типов.

Дополнительные сведения:

Наличие мед.книжки, разр. на работу, не курю не пью.
Илюстрация пробной вакансии
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию